Виноград Бианка
Виноград Бианка
Описание
Бианка — один из наилучших технических сортов винограда, применяемый для производства белых вин, коньяков, с прекрасными вкусовыми качествами, и водки с легкими пряными нотками. Желто-зеленые мелкие и средние ягоды собраны в кисти цилиндрической формы, массой до 150 грамм. Мякоть сочная и хрустящая, с простым вкусом и сортовым ароматом. Данный сорт, за счет сахаристости – 28%, используется в производстве сладких и полусладких вин. Кислотность – 7%, понижается до 4-5%, если грозди после созревания остаются на лозе 1-2 недели. Переносит температуры до -27°С, что позволяет выращивать его во многих регионах без укрытия на зиму. Устойчив к поражению серой гнилью, оидиуму, милдью. Относится к раннеспелым сортам — урожай в объеме 200 кг/га на юге России собирают в начале августа.

Характеристики

Плоды: Ягоды средние и мелкие, массой 1,5 г, округлые или слегка овальные, желто-зеленые
Морозостойкость: Устойчивостью к морозам (выдерживает до -27°С)
Вредители и болезни: Устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили
Срок созревания: Созревает во второй половине сентября
Урожайность: Коэффициент плодоношения 1,8, плодоносности 1,9-2
Вкусовые качества: Кожица твердая, сросшаяся с мякотью, мякоть хрустящая. Вкус простой с сортовым ароматом